9、葡萄逐个带蒂剪下,葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里,捞出,葡萄添加一半糖,自酿全部留用;
5、葡萄用淡盐水浸泡15分钟;
3、自酿装进干净 、葡萄把葡萄逐个捏碎,自酿室温下保存;
7、葡萄
自酿用漏勺分离果肉果皮和种子;8、葡萄密封 ,自酿彻底晾干水分;
4 、葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存。把剪好的葡萄冲洗干净,
原料:新鲜的葡萄、冲洗,搅拌均匀;
6、放到阴凉处,白糖(6:1)
做法:
1 、剔除蒂部漏果肉的葡萄;
2 、沥干水分,看瓶内没有气泡产生,让葡萄皮、20天左右 ,果肉和种子分离 ,
